Rss Feed Tweeter button Facebook button Myspace button Linkedin button

Метки: [бережливое производство]

Анализ процессов "Коричневая бумага" (brown paper)

Анализ процессов «Коричневая бумага» (brown paper): инструкция по использованию

Инструментов для анализа процессов существует бесчисленное множество. В технологии бережливого управления и 6 сигм (также известен как lean6sigma) наиболее часто применяемыми являются: карта потока создания ценности, SIPOC и анализ «Коричневая бумага» (brown paper). Коричневая...

Бережливые … инновации! К чему бы это?

Баррель, индекс Доу-Джонса, котировки валют — все эти фразы и определения стали для нас как родные в последнее время ибо только о них в сводках экономических новостей и слышно. Одни обваливаются, другие стремительно растут....

Нанимаем lean-команду: вопросы на проверку системного мышления

Серия представленных ниже вопросов взята из так называемой техники «Performance Based Interview» или «Интервью по результатам деятельности». Нанимая специалиста или управленца в бережливом управлении/производстве, 6 сигм и/или кайдзен важно поинтересоваться не только местами и...

Кто за продолжение программы «Быстрый старт» в бережливом управлении и 6 сигм?

Друзья, нам радостно поделиться с вами, что программа, которая начата нами как эксперимент в прошлом, 2014 году, приносит очень хорошие результаты. За более, чем год, работы мы провели ее в таких странах как Казахстан...

Как McDonalds использует принципы бережливого производства: примеры

Как McDonalds использует принципы бережливого производства: примеры

«Свободная касса!», — эта фраза отсылает вас ассоциациями только в McDonalds. МакДональдс — компания очень неоднозначная. Одни ее любят, другие ненавидят и не посещают их рестораны, третьи — демонстрируют нелюбовь, но хотя бы раз...

Узкие места в процессе, время цикла и время такта: разбираемся с определениями

Узкие места в процессе, время цикла и время такта: разбираемся с определениями

У компании Visa есть забавный рекламный ролик. Не знаю, закладывали ли авторы видео такой смысл в него, но ролик наглядно отображает два понятия бережливого управления: время такта и узкие места процесса (также известные как...

Бесплатный онлайн-симулятор бизнес-процессов

Поиск узких мест в производительности бизнес-процесса (т.н. «бутылочное горло»); Оценка загруженности (утилизации) ресурсов, таких как исполнителей функций бизнес-процесса; Оценка стоимости выполнения экземпляра процесса; Определение фактического времени выполнения работ от постановки задачи до её завершения;...

Бережливый ресторан - кейс

Как продать 2000 порций за 3 часа? Ресторан под бережливым управлением: кейс (Испания)

Расскажу-ка я вам историю. В городе Сарагоса, что в Испании, есть маленький уютный ресторанчик. Я бы даже сказала, бар. Этот ресторан-бар специализируется на традиционной испанской тортилье (омлет по-нашему) и работает всего несколько дней в...

Пусть говорят: продолжение бережливой саги Челябинского трубопрокатного завода (и много много видео)

Пусть говорят: продолжение бережливой саги Челябинского трубопрокатного завода (и много много видео)

Чтобы стать сотрудником Челябинского трубопрокатного завода мало быть хорошим специалистом, еще нужно, во-первых, разделять принципы бережливого производства (это просто), во-вторых, не иметь криминального прошлого (не испугаете), в-третьих, не иметь алкогольной зависимости (мы в суровом...

Кайдзен в управлении бизнес-центром: опыт компании «Марден Реалти» (Казахстан) +фото и видео

Скажу честно, опыт внедрения кайдзен или бережливого производства в управлении объектами коммерческой недвижимости нам пока не встречался. В этом смысле, порадовали коллеги из Казахстана, внедрив кайдзен на базе отдельно взятых бизнес-центров. Этим опытом мы...